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가을에 즐겨먹는 과일 '감'의 효능 가을철이면 풍성하게 나는 단감은 달콤한 맛을 나는 과일이며 우리나라 사람들이 가을만 되면 즐겨 먹는 과일이다.감에는 인,칼륨,비타민c등이 매우 풍부하고 맛이 좋아 해외에서는 '신의 열매' , '자연의 사탕'이라고 불린다. 건강에도 좋고 맛도 좋은 감을 먹게되면 몸에 과연 어떤 효과를 낼까? 감의 7가지 효능 ★ 시력 건강향상 감에는 비타민A와 루테인 및 제아잔틴과 같은 기타 카로티노이드 항산화제가 풍부한 과일이다. 연구에 따르면 항산화제는 시신경의 기능을 향상시키고 백내장이나 노화 관련 황반변성 등으로부터 눈을 보호하는데 큰 도움을 준다고 한다. 또 감을 정기적으로 섭취하게 되면 녹내장과 야맹증 및 기타 AMD질병과 같은 질병을 예방할수 있다고 한다. ★ 면역력을 높이는 효과적이다. 감을 섭취하면 비타민.. 2021. 11. 17.
이제 섞어 마시지말고 그냥 마시면되 막걸리+사이다 '막사'막걸리 출시 지난 15일부터 GS리테일이 서울장수와 협업하여 '막사'를 판매하기 시작했다. '막사'는 젊은 층이 즐겨 먹는 먹걸리와 사이다를 2대1 비율로 만들어 먹는것에 아이디어를 얻어 만든 제품이라고 한다. '막사'는 총 4번의 담금과 발효 과정을 거쳐 사이다의 향을 첨가하여 맛을 추가로 내고 탄산 주입을 거쳐 만든 제품이며 알코올 도수는 5%라고 한다. 막걸리와 사이다의 줄임말인 '막사'는 그동안 많은 젊은 층의 소비자들이 즐겨마시는 레시피였다. 기존의 막걸리보다는 도수는 낮추고 달달함을 더해 술이 약한 사람도 부담없이 마실수 있는것이 장점인 주류 레시피였다. GS리테일은 이런 소비자들의 니즈를 공략하기 위해 이번 제품을 출시한듯한다. 현재 '막사'의 출시로 제품의 먹어본 소비자들은 '섞어먹는것 보다 더 맛있다.. 2021. 11. 17.
탈모예방에 도움이 된다는 '세계 10대 슈퍼푸드' 병아리콩은 2020년 미국 시사주간지 '타임'에 의해 '슈퍼 푸드'로 선정이 되면서 전세계적으로 관심을 받기 시작한 식품이다. 병아리콩은 열량은 낮고 단백질과 식이섬유가 풍부하여 다이어트에도 도움이 되는 음식으로 알려져있다. 그런데 병아리콩에는 탈모 예방에 효과적일 수 있는 영양소도 담겨 있다고 한다. 병아리콩안 속에 있는 칼슘은 뼈와 치아, 모발을 구성하며 세포의 성장을 원활히 하는데 도움을 준다. 신체는 칼슘이 부족하다고 느낄 경우 신진대사를 위해 벼에 존재하는 칼슘부터 사용을 합니다. 칼슘 결핍이 계속될 경우 골다공증이 나타나고 피부와 모발이 거칠게 변한다. 그렇게 되면 작은 자극에도 쉽게 모발이 약해지므로 탈모까지 나타날 가능성이 높아진다. 병아리콩은 향산화에 탁월한 비타민E도 함유 하고있다. 비.. 2021. 11. 16.
카페에서 이제 주먹밥도 판매한다? 이디야커피 주먹밥 판매 시작! 커피 브랜드 중 하나인 이디야 커피가 지난 11일부터 식사 대용으로 먹을수 있는 '구운 주먹밥' 2종을 출시했다고 한다. 이주먹밥메뉴는 커피브랜드에서 판매하기엔 다소 생소한 메뉴일것이라고 보일수있다. 현재 이디야커피의 이전략은 코로나19의 타격과 각종 저가형 커피 브랜드의 등장으로 위기를 타계하기위한 전략으로 보인다. 이디야커피의 신제품 '구운 주먹밥'은 2가지 맛으로 '까르보나라 구운 주먹밥' 과 '매콤 로제 구운 주먹밥'으로 출시되었다. 다소 생소한 메뉴일 뿐더라 친근하지 않은 주먹밥 맛이라 그런지 확실히 호불호가 많이 갈리는 듯하다. 실제 '구운 주먹밥'을 접한 소비자들은 '한번 먹어 볼만하지만 그뒤로는 찾지않을것같다.' '간편해서 좋다.' '먹을만하다' 등의 반응을 보이고 있다. 현재 이디야커피의.. 2021. 11. 15.
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