탈모예방에 도움이 된다는 '세계 10대 슈퍼푸드'

병아리콩은 2020년 미국 시사주간지 '타임'에 의해 '슈퍼 푸드'로 선정이 되면서 전세계적으로 관심을 받기 시작한 식품이다. 병아리콩은 열량은 낮고 단백질과 식이섬유가 풍부하여 다이어트에도 도움이 되는 음식으로 알려져있다.

그런데 병아리콩에는 탈모 예방에 효과적일 수 있는 영양소도 담겨 있다고 한다.

 

병아리콩안 속에 있는 칼슘은 뼈와 치아, 모발을 구성하며 세포의 성장을 원활히 하는데 도움을 준다. 신체는 칼슘이 부족하다고 느낄 경우 신진대사를 위해 벼에 존재하는 칼슘부터 사용을 합니다. 칼슘 결핍이 계속될 경우 골다공증이 나타나고 피부와 모발이 거칠게 변한다. 그렇게 되면 작은 자극에도 쉽게 모발이 약해지므로 탈모까지 나타날 가능성이 높아진다.

병아리콩은 향산화에 탁월한 비타민E도 함유 하고있다. 비타민E는 세포막을 노화하게 만드는 활성산소를 무력화시키는 기능을 합니다. 활성 산소를 인해 모낭 세포가 노화 하거나 파괴되어 발생하는 탈모를 예방하는데 효과적일 수있습니다. 식품약품안전처의 식품영양성분 데이터베이스 정보에 의하면 말린 병아리콩 100g에 함유된 비타민E는 2.87mg으로 이는 비타민E일일 섭취 권장량의 약 26%를 충족할수있는 양이다.